A Bologna un pranzo di primavera... sardo!
Domenica 16 aprile alle ore 12:00, nella sede sociale in via Lodovico Berti 2/10 a Bologna, il circolo Sardegna organizza una giornata all'insegna della socialità e convivialità dove la Sardegna con le sue tradizioni culturali ed enogastronomiche la farà da padrona.
Una speciale occasione, dove potrai gustare i sapori inconfondibili della cucina tradizionale sarda, scegliendo tra due diversi menù: Sardo-Bolognese e Vegetariano.
Il menù sardo-bolognese prevede: antipasto barbaricino con salumi misti, formaggio, olive e pane guttiau, gregola sarda con funghi e salsiccia, arrosto di maialetto con patate arrosto e insalata, dolcetti sardi con le mandorle e vino dolce.
Il menù vegetariano prevede frittata con patate e cipolle, crostini con crema di formaggio e pomodorini. formaggio, olive e pane guttiau, fregula sarda con caponata di verdure, millefoglie di pane carasau con verdure di stagione e pecorino, patate arrosto e insalata, dolcetti sardi con le mandorle e vino dolce
Per la prenotazione è necessaria la tessera 2023 del Circolo Sardegna. Per contenere i costi di partecipazione, in occasione del pranzo sarà eccezionalmente possibile tesserarsi al costo agevolato di 5 euro a persona, bambinə compresə, anziché 20 euro.