Su Tusorzu 2022. D’onz’annu in beranu a fine maju
Domenica 19 giugno, presso la Corte La Faggiola in Gariga di Podenzano, il Gremio sardo “Efisio Tola” di Piacenza organizza una nuova edizione de “Su Tusorzu. D’onz’annu in beranu a fine maju".
Dopo due anni stop a causa della pandemia, il Gremio "Efisio Tola" dedica un evento speciale al mondo agro-pastorale presente nella provincia di Piacenza ma che ci riporta necessariamente in Sardegna. Infatti, nello stesso periodo dell’anno, sia in continente sia nell’isola tutti i pastori provvedono alla tosatura delle pecore che compongono il loro gregge.
Programma:
- Ore 10.00: esposizione di prodotti agroalimentari SardaTellus e dell'artigianato sardo
- Ore 10.30: trasformazione del latte e produzione di pecorino e ricotta a cura dell'azienda agricola biologica "La Valle"
- Ore 11.00; inaugurazione sede FASI
- Ore 11.30: tosatura tradizionale del gregge dell'azienda Fratelli Gusai
- Ore 13.00: pranzo a tema
- Ore 16.30: presentazione progetto Freemmos
La giornata sarà allietata dalla musica dei Fantafolk, dal canto a tenore de Su Cuncordu Fonnesu, dalla voce di Valeria Carboni e dai balli del Trio Sciampitta.