FASI

A Ostia (RM), sabato 6 maggio 2017, presso la sede sociale, Via delle Baleari 85/87, a partire dalle ore 16.00, il Circolo Culturale "Quattro Mori” propone il primo appuntamento del progetto “Nel segno delle tradizioni sarde”, volto a far conoscere i piatti e i prodotti della tradizione gastronomica sarda. 
Il piatto di questo primo giorno del corso di cucina: i culurgiones. 
La preparazione dei culurgiones sarà spiegata passo per passo dalle maestre del Circolo: dall’impasto fino al prodotto finito. La semplicità degli ingredienti e una tradizione tramandata di generazione fanno di ogni piatto della Sardegna  una eccellenza.  Al termine del corso, tutti a tavola a gustare i culurgiones per ritrovarsi in un angolo di Sardegna. 
Gli incontri avranno inizio alle ore 16.00; seguirà alle 20.30 cena con i  piatti preparati. 
Menu della cena: Antipasto salsiccia e formaggio, Culurgiones, verdure crude, vino. 
Il  corso di cucina ha un max  di  10 iscritti; partecipazione alla cena per max 30 persone 
Info: Enzo Pisano 380/2190479.