Il Coordinamento Giovani FASI partner di "Giugno Slow 2023", iltour eno-gastronomico slow a La Maddalena
Data di pubblicazione Martedì, 30 Maggio 2023Sulla base delle esperienze di vita di Giuseppe Garibaldi si snocciola il tour enogastronomico, storico e ambientale Giugno Slow, ospitato fino all'11 giugno a La Maddalena. Dall'olio evo alla birra, dalla pompìa al tartufo, passando per "l'oro giallo", ossia lo zafferano. E poi riso, legumi, salumi e formaggi: tutte queste biodiversità, frutto di colture e lavorazioni sostenibili e quanto più possibile a chilometri zero, sono al centro dell'evento giunto alla quarta edizione e promosso da Slow Food Gallura con il sostegno dell'amministrazione comunale, il patrocinio di Slow Food Italia, del Parco Nazionale dell'arcipelago di La Maddalena e della Federazione delle associazioni sarde in Italia.
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